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Manual del Ingeniero Químico (6ta Edición) – Robert H. Perry | Libro PDF

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Descripción

Perry ha sido una importante fuente de información relacionada con los fundamentos y la práctica de la ingeniería química desde que se publicó por primera vez en 1934, con John H. Perry como iniciador y editor. Varios ingenieros químicos, actuando como editores o coeditores en jefe, han guiado la preparación de las diferentes ediciones a lo largo de los años. Estos incluyen a John H. Perry $primera a tercera ediciones$, Robert H. Perry $cuarta a sexta ediciones$, Cecil H. Chilton $cuarta y quinta edición$, Sidney D. Kirkpatrick $cuarta edición$, Don W. Green $sexta a la octava edición$ y James O. Maloney $sexta y séptima edición$. Robert H. Perry también figuraba como editor de la séptima edición y aparece nuevamente como editor de la edición actual, aunque su trágica muerte ocurrió durante la preparación de la sexta edición.

Muchas de las ideas desarrolladas a través de su liderazgo durante la preparación de ediciones anteriores se trasladaron a las ediciones séptima y octava. Le debo mucho a la amistad y la tutoría de Bob Perry. La organización de esta octava edición es muy similar a la de la séptima edición, aunque los cambios de contenido son extensos. El primer grupo de secciones incluye tablas completas con conversiones de unidades y constantes fundamentales, datos físicos y químicos, métodos para predecir propiedades y los fundamentos de las matemáticas más útiles para los ingenieros.

El segundo grupo, que comprende las secciones cuarta a novena, cubre los fundamentos de la ingeniería química. El tercer y mayor grupo de secciones se ocupa de procesos, como operaciones de transferencia de calor, destilación, procesos gas-líquido, reactores químicos y procesos líquido-líquido. El último grupo cubre información auxiliar que incluye gestión de desechos, seguridad y manejo de materiales peligrosos, fuentes de energía y materiales de construcción. Todas las secciones se han actualizado para cubrir los últimos avances en tecnología relacionada con la ingeniería química. Como hay un número significativo de nuevos editores de sección, el material del Manual se ha revisado ampliamente.

La Sección 2, que cubre los datos físicos y químicos, se ha ampliado en más de 100 páginas para incluir, entre otra información nueva, datos del Instituto de Diseño AIChE para Propiedades Físicas. Un gran número de editores de sección y colaboradores trabajaron en esta octava edición, y estas personas y sus afiliaciones se enumeran como parte del material de portada. Muchos de estos autores son Fellows de la AIChE. Me gustaría reconocer a dos de estos colegas, el Dr. Michael M. Abbott y el Dr. James Y. Oldshue, quienes fallecieron mientras se preparaba este trabajo. Se les extrañará. Varios estudiantes de ingeniería química de la Universidad de Kansas colaboraron en la preparación del índice. Ellos son Jonathan Ashley, Andrew Becker, Jonathan Bunn, Don Claus, Andrew Duncan, Meghan Easter, Bill Eckman, Justin Ellrich, Mehrdad Hosni, Kaitlyn Kelly, Jennifer Lawrence, Casey Morris, Chris Roatch, Chris Sharpe, Jeremy Steeley, Daniel Theimer, y Nick Willis. Además, Maxine Younes, Susan Bolton y mi esposa Patricia Green brindaron una amplia asistencia de secretaría.

Qué aprenderás con este libro

Al adentrarte en el estudio de este libro aprenderás a interpretar y formular soluciones en Manual del Ingeniero Químico. Dominarás las bases de section 1: conversion factors and mathematical symbols, la metodología aplicada de section 2: physical and chemical data y las mejores prácticas para encarar section 3: mathematics, logrando un aprendizaje integral en Ingeniería Química.

Tabla de contenido

Section 1: Conversion Factors and Mathematical Symbols
Section 2: Physical and Chemical Data
Section 3: Mathematics
Section 4: Thermodynamics
Section 5: Heat and Mass Transfer
Section 6: Fluid and Plastic Dynamics
Section 7: Reaction Kinetics
Section 8: Process Control
Section 9: Process Economics
Section 10: Transport and Storage of Fluids
Section 11: Heat-Transfer Equipment
Section 12: Psychrometry, Evaporative Cooling, and Solids Drying
Section 13: Distillation
Section 14: Equipment for Distillation, Gas Absorption, Phase Dispersion, and Phase Separation
Section 15: Liquid-Liquid Extraction and Other Liquid-Liquid Operations and Equipment
Section 16: Adsorption and Ion Exchange
Section 17: Gas-Solid Operations and Equipment
Section 18: Liquid-Solid Operations and Equipment
Section 19: Reactors
Section 20: Alternative Separation Processes
Section 21: Solid-Solid Operations and Processing
Section 22: Waste Management
Section 23: Process Safety
Section 24: Energy Resources, Conversion, and Utilization
Section 25: Materials of Construction
Index

Sobre este libro

Manual del Ingeniero Químico es un libro de Robert H. Perry. Esta versión corresponde a la 6ª edición, está en español y su ISBN es 9789701000113. Forma parte de Ingeniería Química.

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Sobre el autor

Robert H. Perry1 libros

Robert H. Perry es un especialista y autor académico ampliamente valorado en las facultades de ciencias e ingeniería por sus aportes a Ingeniería Química. A través de publicaciones clave como «Manual del Ingeniero Químico», ha facilitado la asimilación de conceptos avanzados gracias a una estructura pedagógica orientada al pensamiento crítico, la experimentación y el diseño técnico.

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