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Química Orgánica (5ta Edición) – Paula Yurkanis | Libro + Solucionario

Química Orgánica (5ta Edición) – Paula Yurkanis | Libro + Solucionario

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Descripción

Este texto de Paula Yurkanis, inicia con una lista de antecedentes que sirve como base para dar continuidad al aprendizaje a partir de los fundamentos que se manejan. A lo largo del texto aparecen notas al margen con conceptos y principios clave que los alumnos deberán recordar.

La presentación de grupos funcionales se organiza en torno a semejanzas mecanísticas. – La obra contiene más de 1800 problemas que permiten a los alumnos practicar los conocimientos recién adquiridos antes de pasar a la siguiente sección. Los problemas seleccionados se acompañan de soluciones explicadas para dar una perspectiva de las técnicas de solución de problemas.

Qué aprenderás con este libro

Al leer y comprender este libro aprenderás los fundamentos esenciales de Química Orgánica, dominando temas clave como estructura electrónica y enlace químico • ácidos y bases y reacciones de los alquenos. Esta obra te brindará las herramientas teóricas y metodológicas necesarias para comprender reacciones de los alquinos: introducción a las síntesis en varios pasos y aplicar estos conocimientos con solvencia técnica en Química Orgánica.

Tabla de contenido

Capítulo 1 Estructura electrónica y enlace químico • Ácidos y bases
Capítulo 2 Introducción a los compuestos orgánicos: Nomenclatura, propiedades físicas y representación de la estructura
Capítulo 3 Alquenos: Estructura, nomenclatura e introducción a la reactividad; termodinámica y cinética
Capítulo 4 Reacciones de los alquenos
Capítulo 5 Estereoquímica: Ordenamiento de los átomos en el espacio; estereoquímica de las reacciones de adición
Capítulo 6 Reacciones de los alquinos: Introducción a las síntesis en varios pasos
Capítulo 7 Electrones deslocalizados y su efecto sobre la estabilidad, la reactividad y el pKa • Más sobre la teoría de los orbitales moleculares
Capítulo 8 Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo
Capítulo 9 Reacciones de eliminación de los haluros de alquilo • Competencia entre sustitución y eliminación
Capítulo 10 Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos y compuestos sulfurados • Compuestos organometálicos
Capítulo 11 Radicales • Reacciones de los alcanos
Capítulo 12 Espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja y espectroscopia ultravioleta/visible
Capítulo 13 Espectroscopia RMN
Capítulo 14 Aromaticidad • Reacciones del benceno
Capítulo 15 Reacciones de los bencenos sustituidos
Capítulo 16 Compuestos carbonílicos I: Sustitución nucleofílica en el grupo acilo
Capítulo 17 Compuestos carbonílicos II: Reacciones de aldehídos y cetonas • Más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos • Reacciones de compuestos carbonílicos a,b-insaturados
Capítulo 18 Compuestos carbonílicos III: Reacciones en el carbono a
Capítulo 19 Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción
Capítulo 20 Más acerca de aminas • Compuestos heterocíclicos
Capítulo 21 Carbohidratos
Capítulo 22 Aminoácidos, péptidos y proteínas
Capítulo 23 Catálisis
Capítulo 24 Mecanismos orgánicos de las coenzimas
Capítulo 25 La química del metabolismo
Capítulo 26 Lípidos
Capítulo 27 Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos
Capítulo 28 Polímeros sintéticos
Capítulo 29 Reacciones pericíclicas
Capítulo 30 Química de los medicamentos: Descubrimiento y diseño
Apéndices
1. Propiedades físicas de los compuestos orgánicos
2. Valores de pKa
3. Deducciones de las leyes de rapidez
4. Resumen de métodos para sintetizar un determinado grupo funcional
5. Resumen de métodos para formar enlaces carbono-carbono
6. Tablas de espectroscopia
Respuestas a problemas seleccionados
Glosario

Sobre este libro

Química Orgánica es un libro de Paula Yurkanis. Esta versión corresponde a la 5ª edición, está en español y su ISBN es 9789702607915. Forma parte de Química Orgánica.

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Sobre el autor

Paula Yurkanis1 libros

Reconocido por su experiencia docente y visión innovadora en Química Orgánica, Paula Yurkanis es autor de obras formativas que son referencia en programas universitarios, entre las que destaca «Química Orgánica». Su enfoque analítico y didáctico proporciona a los lectores una comprensión integral de los principios teóricos y sus aplicaciones en el entorno profesional.

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